Die Fleisch ist die Muskelpart von Körper von Tieren und Menschen. Der Begriff hat je nach Kontext verschiedene Verwendungen und Bedeutungen.
Die häufigste Verwendung bezieht sich auf die essbares Fleisch von Landtieren wie die Kuh, das Schwein, das Lamm usw. Es ist eines der wichtigsten Lebensmittel, da es Eiweiß, Fett und Mineralstoffe enthält. Zum Beispiel: "Vor drei Tagen esse ich kein Fleisch", "Man sagt, dass man in Argentinien das beste Fleisch der Welt essen kann", „Heute möchte ich gebackenes Fleisch mit Kartoffeln essen“.
Zusätzlich zu alledem ist darauf hinzuweisen, dass Fleisch in der Regel in zwei große Gruppen unterteilt wird:
• Rotes Fleisch. Dies zeichnet sich dadurch aus, dass es die Farbe hat, die ihm seinen Namen gibt, da es bei Einnahme mehr Verdauungsarbeit erfordert und dem Körper hochwertige Proteine verleiht. Dies alles ohne zu vergessen, dass es wichtige Mengen an Eisen, Vitamin B oder Phosphor liefert. In diesem Abschnitt sind Lamm, Rind oder Kalb.
• Weißes Fleisch. Gegenüber der vorherigen kann man sagen, dass sie heller ist, eine weißere Farbe hat und weniger Kalorien beiträgt. Zu den wichtigsten Merkmalen dieser Typologie gehören Hühner-, Schweine- und Putenfleisch. Die Hauptvorteile für den menschlichen Körper liegen in den wichtigen Phosphor- und Kaliumanteilen, die zur Vorbeugung von Krankheiten wie Osteoporose oder Atemwegserkrankungen beitragen akut, lindert Krämpfe und hat die Besonderheit, dass es auf viele verschiedene Arten verzehrt werden kann.
Zusätzlich zu dieser Klassifizierung können wir bestimmen, dass das Fleisch auch basierend auf dem Herkunftstier desselben gruppiert werden kann. Auf diese Weise hätten wir Folgendes:
• Schweinefleisch.
• Rindfleisch.
• Von Schafen oder Ziegen.
• Von Vögeln.
• Jagd: Rebhuhn, Taube, Wildschwein, Hase, Kaninchen, Reh ...
• Andere. Dieser Abschnitt besteht unter anderem aus Pferd, Strauß, Kamel oder Walfleisch. Wir könnten sagen, dass dies sehr spezifisches Fleisch ist, das nicht auf der ganzen Welt konsumiert wird.
Tiere, die sich nur von Fleisch ernähren, sind bekannt als Fleischfresser ; Auf der anderen Seite werden diejenigen genannt, die kein Fleisch essen und sich nicht von Pflanzen ernähren Pflanzenfresser . Der Mensch ist in der Gruppe von Allesfresser , da er Fleisch und Pflanzen isst.
Rund 1.000 chemische Verbindungen gewähren die Geschmack zu Fleisch, zwischen Kohlenhydraten, Alkoholen, Furanen und anderen Arten. Heilung und Lagerung beeinflussen auch den Geschmack.
Er Fleischkonsum Für viele ist es eine soziale oder politische Position. Vegetarier betonen, dass Tiere fühlen und dass ihr Opfer daher Mord ist.
In der Religion wird der Begriff des Fleisches im Gegensatz zum Göttlichen gebraucht. Anders als das Geistige ist das Fleisch mit dem verbunden körperlich und nimmt normalerweise einen sündigen Sinn: "Ich habe guten Willen, aber das Fleisch ist schwach", „Junge Menschen sollten sich nicht den Freuden des Fleisches hingeben“.
Fleisch ist schließlich ein Teil der Obst das ist unter der Schale oder Haut.
